ESTILO
DEBUCHE
Si te gusta caer en la tentación de la carne,
si para ti un buen bocado es uno de los mayores placeres de la vida,
si disfrutas cocinando, compartiendo y hablando de carne,
si una barbacoa significa más [¡mucho más!] que asar sobre una parrilla,
si el producto siempre es lo más importante de la receta,
si has recorrido media ciudad en busca de la pieza perfecta,
y si prefieres comer menos carne pero mejor carne…
…bienvenido a Debuche.
Si te gusta caer en la tentación de la carne,
si para ti un buen bocado es uno de los mayores placeres de la vida,
si disfrutas cocinando, compartiendo y hablando de carne,
si una barbacoa significa más [¡mucho más!] que asar sobre una parrilla,
si el producto siempre es lo más importante de la receta,
si has recorrido media ciudad en busca de la pieza perfecta,
y si prefieres comer menos carne pero mejor carne…
…bienvenido a Debuche.
ESTAMOS AQUÍ PARA LLEVARTE A CASA CORTES EXCLUSIVOS DE VERDAD Y AYUDARTE A VIVIR GRANDES MOMENTOS EN LA MESA
NUESTROS PROVEEDORES
La selección de la raza, el cuidado exquisito del ganado, la alimentación, el entorno y la producción sostenible… el origen, más incluso que la elaboración, es lo que determina una auténtica experiencia gastronómica. En DEBUCHE nos gusta trabajar con productores que comparten nuestra misma filosofía.
NUESTROS PROVEEDORES
La selección de la raza, el cuidado exquisito del ganado, la alimentación, el entorno y la producción sostenible… el origen, más incluso que la elaboración, es lo que determina una auténtica experiencia gastronómica. En DEBUCHE nos gusta trabajar con productores que comparten nuestra misma filosofía.
UNA GANADERÍA DIFERENTE
LA FINCA es una explotación ganadera en la que la familia Jiménez Barbero mima cuidadosamente a sus animales, les da espacio y tranquilidad, alimentación natural y un exhaustivo control sanitario. Combinando innovación y tradición han conseguido tener el certificado AENOR de Bienestar Animal y una de las mejores carnes de vacuno del país.
UN CORDERO MUY NUESTRO
DESDE 1218 trabaja con más de 500 ganaderos independientes criando el cordero más apreciado de España. El ternasco de Aragón proviene de razas autóctonas alimentados exclusivamente con leche materna y cereales y cuya crianza tradicional aprovecha tanto pastos de nuestra montaña y media montaña, como zonas más áridas del valle del Ebro.
EL ATÚN MÁS VALIOSO DEL MUNDO
ARROM es uno de los mayores especialistas en una joya tan codiciada como es el atún rojo. Calidad, tradición y un producto sobresaliente presente en los mejores restaurantes del mundo. Una materia prima que, además, pueden proporcionarnos durante toda la temporada gracias a la captura por medio de flotas de cerco y la cría y desarrollo en granjas situadas en las costas.