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STEAK TARTAR MARINADO LA FINCA + PAN GUTTIATU

Name: STEAK TARTAR MARINADO LA FINCA + PAN GUTTIATU
SKU: 20200038
Price: 11.73 EUR
Availability: InStock

12,90€ IVA incluido

Aunque no requiera cocinado, elaborar un buen steak tartar es todo un trabajo de precisión. Para empezar, un buen solomillo de ternera cortado a cuchillo y luego el aderezo, una combinación de salsas y especias que tiene que ser sabroso, pero equilibrado para que no robe protagonismo a la carne. Nosotros lo traemos de La Finca a través de una receta elegante y llena de matices, para que tú solo tengas que abrir, mezclar y disfrutar tanto como en el mejor restaurante.

Steak Tartar La Finca (200 g aprox./unidad)

El pack incluye bolsita de salsa clásica para aderezar, aceite de oliva virgen extra Oro Bailén y bolsita de pan Guttiatu de 40 g.

Referencia: 20200038 Categoría La Finca Etiqueta Crudo

La Finca Jiménez Barbero ha sabido combinar la tradición con la tecnología para crear una ganadería de referencia en el sector. Se vigila al milímetro cada detalle: la selección de la raza, la alimentación natural a base de cereales, un exhaustivo control sanitario y el mejor cuidado para las reses. El ganado tiene mucho espacio, tranquilidad en un entorno natural y un proceso libre de sufrimiento. Una forma de entender la ganadería con la que han conseguido el certificado AENOR de Bienestar Animal.

Tanto la cría, como el tratamiento de la carne y envasado se realiza en La Finca. Controlando el proceso de principio a fin, se consiguen los mejores resultados en la mesa. Carne con las cualidades excepcionales que solo puede ofrecer el ganado que ha llevado una buena vida.

Cómo conservarlo

Este producto conserva sus condiciones optimas de frescura durante 12 días si lo mantienes en su envase original ya que está envasado en atmósfera protectora.

Debes conservarlo en el frigorífico a temperatura inferior a 4ºC hasta que lo vayas a consumir. La fecha de caducidad que figura en el envase puede garantizarse únicamente en el caso de conservar el producto de forma ininterrumpida a una temperatura entre 0ºC y 4ºC. En el caso de romperse la cadena de frío, por ejemplo, a causa de una conservación en el frigorífico por encima de 4ºC, se recomienda el consumo inmediato.

Si no lo vas a consumir dentro del plazo de caducidad, lo puedes congelar en su propio envase original. Este producto es fresco, por lo que puedes congelarlo con total garantía. Una vez descongelado, no lo debes volver a congelar.

Cómo disfrutarlo

El pack contiene todo lo necesario para disfrutar de un steak tartar de primera en apenas un minuto. Siempre le puedes dar un toque más picante añadiendo una gotas extra de tabasco. Usa un aro para emplatarlo y añádele unas escamas de sal por encima.

Además, el pack incluye láminas finas y extracrujientes de pan Guttiatu. La base ideal para degustar el tartar.

¿Un vino para acompañarlo? El tartar es un plato que se sirve frío, por lo que es recomendable acompañarlos con vinos a baja temperatura: cava, champagne, rosado o blanco.